Eu, que admito ser uma uma gulosa incondicional, adoro uma boa mousse caseira com ovos e um bom chocolate. Mas também gosto de experimentar receitas novas e se forem saudáveis, tanto melhor.
Por isso trago-vos esta receita de mousse de chocolate com abacate, uma versão diferente da tradicional. Ideal para quem está de dieta – com muitos nutrientes, antioxidantes, vitaminas e sais minerais – e para quem não quer cometer exageros.
Experimentem!!!
Ingredientes:
Abacates 3
Sumo lima 1/2
Mel 4 c. sopa
Cacau em pó 60g
Preparação:
– Descasce 3 abacates maduros
– Junte o mel, sumo de meia lima e o chocolate em pó. Misture
– Reduza todos os ingredientes a puré
– Se quiser a mousse mais doce, acrescente mais 1 ou 2 colheres de mel e triture novamente
– Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas e quando servir, pode decorar com alguns pistachios partidos grosseiramente
– Descasce 3 abacates maduros
– Junte o mel, sumo de meia lima e o chocolate em pó. Misture
– Reduza todos os ingredientes a puré
– Se quiser a mousse mais doce, acrescente mais 1 ou 2 colheres de mel e triture novamente
– Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas e quando servir, pode decorar com alguns pistachios partidos grosseiramente
Bom apetite! 🙂
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É muito bom, faço muitas vezes 😉
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