Cocada Fit

Vindo diretamente do Brasil, apresento-vos este doce típico feito à base de coco. Tradicionalmente feito com açúcar caramelizado e leite condensado, deixámos esses ingredientes de lado e tornámos a receita fit!

Veja como!!


Ingredientes:
Claras de ovos 4 (150ml)
Farinha de arroz 100g
Coco ralado 100g
Açúcar amarelo 2 c. sopa
Fermento 1 c. sobremesa



Preparação:
– Num recipiente misture todos os ingredientes secosdsc_5512-lr
– Bata as claras em castelo, junte o preparado anterior e envolva muito suavemente
– Após obter uma massa, molde as bolachas com as mãos e coloque num pirex untado
– Vai ao forno a 180ºC durante cerca de 25 min

É fácil, não é?

Bom apetite!
A canela



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