Cocada Fit

Vindo diretamente do Brasil, apresento-vos este doce típico feito à base de coco. Tradicionalmente feito com açúcar caramelizado e leite condensado, deixámos esses ingredientes de lado e tornámos a receita fit! Veja como!! Ingredientes: Claras de ovos 4 (150ml) Farinha de arroz 100g Coco ralado 100g Açúcar amarelo 2 c. sopa Fermento 1 c. sobremesa…

Muffins de Clara de Ovo

Com cerca de 50 calorias por cada muffin, esta receita torna-se uma fonte de proteína para a manhã, para a tarde, depois do treino, para quando lhe apetecer! Para fazer a receita comprei uma embalagem de clara de ovo no Celeiro. Como alternativa, podem também usar os ovos inteiros, bater e colocar nas forminhas! Os meus…

Folhado de Maçã (3 ingredientes)

Folhado + Maçã + Canela – Sim! São estes os únicos ingredientes que vai precisar! E prometo que não vai sentir necessidade de açúcar extra! O próprio açúcar da maçã dá ao folhado um gostinho delicioso. A massa folhada é de compra mas poderá sempre fazer a sua receita em casa, sempre poupará nos conservantes 😉…

Brownies de Cacau e Batata Doce

Em relação a bolos e doces, procuro sempre alternativas à dita receita “tradicional”. Tento sempre fugir do excesso de açúcar, natas, manteigas e leites condensados. Portanto, as receitas que aqui publico são sempre suaves ao paladar e não demasiado doces. Esta é mais um exemplo. E não suja muita loiça 😀 Eliminámos a manteiga, a farinha…

Danoninho de Manga

Hoje trago para vocês uma receita  de danoninho de manga com inhame. Simples e fácil! Ao fazer esta receita em casa tem a certeza que está a consumir algo nutritivo, livre de corantes, açúcares e conservantes. Para si ou para os seus filhos, este “iogurte” é sempre um ótimo lanchinho entre refeições. Eu optei por comer…

3 Snacks saudáveis com manteiga de amendoim

Quem disse que “saudável” tem de ser sinónimo de caro? … Basta ser simplesmente “criativo” 😉   Para além da manteiga de amendoim, vai também precisar: Banana + morangos Maçã + granola Aipo + trigo expandido (comprei no Celeiro) Bom apetite!

Tostas de espinafre e sésamo

Porque não fazer as suas próprias tostinhas? Estas têm uma bela cor verde e são o snack perfeito para levar para o trabalho! Ingredientes: Farinha de trigo 200g Fermento em pó 1,5c. chá Sal q.b. Sementes de sésamo 1c. sopa Azeite de oliva 1c. sopa Água 60ml Espinafres frescos 80g Preparação: – Pré-aqueça o forno a 200…

Gelado de iogurte e morangos

Que tal esta sobremesa gelada? Simples, fácil e criativa!! 🙂 Ingredientes: Iogurte grego  500g Mel c. chá 2 Morangos q.b. Granola q.b. Preparação: – Misture o iogurte com o mel. O sabor é a gosto. Neste vídeo usei natural açucarado – Forre uma forma retangular com alumínio e espalhe uniformemente. A espessura ideal será meio…

Bolo de chocolate – 3 ingredientes!

Por vezes ando com desejos de chocolate! Ando à 3 semanas a dizer “tenho de fazer um bolo de chocolate!” e já ninguém me pode ouvir! Hoje, finalmente concretizei!!! yeah! Grande parte das receitas, a meu ver, levam quantidades exageradas de manteiga, óleo, açúcar, natas, leite condensado. Então optei por elaborar uma receita só com três ingredientes:…

Bolachas com aveia

Hoje andei empenhada a descobrir receitas de bolachas com menos de 4 ingredientes. São completamente livres de açúcares e gorduras! Ao início estranhei um pouco o paladar porque estamos habituados a comer bolachas sempre com um sabor mais doce… Mas depois de comer algumas comecei realmente a apreciar a combinação de sabores. Ingredientes: Bolachas de…

Detox Saúde: digestão, imunidade e anti stress

Nutritivos, hidratantes, energéticos e funcionais, os sumos naturais são ótimos aliados da saúde. O consumo recomendo de frutas, legumes e verduras é de 5 proporções por dia; mas sabemos que a vida agitada no dia a dia nem sempre permite que a quantidade necessária seja ingerida. Por outro lado, o fato de muito vegetais passarem pelo processo…

Pipocas (sem óleo!)

Há uns tempos comprei pipocas “express”; é só colocar a embalagem de papelão no micro ondas e estão prontas em 3 minutos! Hoje decidi ler os ingredientes: milho, gordura vegetal de palma, sal, antioxidante E306 e E304… Hum, ok… Vou fazer a minha própria receita! Ingredientes: Milho 5 c. sopa Água 5 c. sopa Sal q.b….