Amendoim: os benefícios de 2 colheres por dia

Hoje decidi fazer manteiga de amendoim! Adoro!! Podem ver a receita aqui. Então resolvi pesquisar um pouco sobre este tema. Engorda? Faz bem? Em que quantidades? Pois bem… Em primeiro lugar, o amendoim não é um “fruto seco” mas sim um legume. Pois é! Pertence à família das leguminosas nas quais encontramos as ervilhas, lentilhas, grão-de-bico e outros…

Os vários tipos de Arroz

Faz sempre o mesmo tipo de arroz? Que tal experimentar um diferente? Estes gãos podem assumir diversos valores nutricionais. Varie a sua alimentação e traga mais saúde à sua mesa! Arroz branco: começo por este porque é o mais utilizado por nós portugueses. O arroz é polido passando por um processo de remoção da casca (a qual concentra…