Gelado de iogurte e morangos

Que tal esta sobremesa gelada? Simples, fácil e criativa!! 🙂 Ingredientes: Iogurte grego  500g Mel c. chá 2 Morangos q.b. Granola q.b. Preparação: – Misture o iogurte com o mel. O sabor é a gosto. Neste vídeo usei natural açucarado – Forre uma forma retangular com alumínio e espalhe uniformemente. A espessura ideal será meio…

Mini pizzas de beringela

  Esta é uma das minhas receitas favoritas! Para quem adora pizza, aqui está uma forma mais saudável e saborosa de fazer mini pizzas substituindo a  massa por beringela! Experimente! Ingredientes: Beringela 1 Tomate em pedaços 1 lata Cogumelos frescos 170g Alhos 2 Mangericão e oregãos q.b. Azeite e sal q.b. Queijo mozzarela light ralado 150g Preparação:…

Bolo de chocolate – 3 ingredientes!

Por vezes ando com desejos de chocolate! Ando à 3 semanas a dizer “tenho de fazer um bolo de chocolate!” e já ninguém me pode ouvir! Hoje, finalmente concretizei!!! yeah! Grande parte das receitas, a meu ver, levam quantidades exageradas de manteiga, óleo, açúcar, natas, leite condensado. Então optei por elaborar uma receita só com três ingredientes:…

Bolachas com aveia

Hoje andei empenhada a descobrir receitas de bolachas com menos de 4 ingredientes. São completamente livres de açúcares e gorduras! Ao início estranhei um pouco o paladar porque estamos habituados a comer bolachas sempre com um sabor mais doce… Mas depois de comer algumas comecei realmente a apreciar a combinação de sabores. Ingredientes: Bolachas de…

Frango à brás

Como grande apreciadora de frango, explorei mais um prato! Há que dar azo à imaginação e elaborar refeições variadas 🙂 Ingredientes: Courgette 1 Cenouras 2 Batatas 3 grandes Peito de frango 2 (ou sobras) Folhas de louro 2 Cebola, azeite e sal q.b. Limão 1/2 Pimenta e tomilho q.b. Preparação (4 pessoas): – Coza o…

Detox Saúde: digestão, imunidade e anti stress

Nutritivos, hidratantes, energéticos e funcionais, os sumos naturais são ótimos aliados da saúde. O consumo recomendo de frutas, legumes e verduras é de 5 proporções por dia; mas sabemos que a vida agitada no dia a dia nem sempre permite que a quantidade necessária seja ingerida. Por outro lado, o fato de muito vegetais passarem pelo processo…

Panqueca light de aveia

Depois da receita panqueca de banana e aveia, aqui está mais uma alternativa às panquecas “normais”, fácil de preparar e sem tantos carboidratos! Ingredientes: Ovo 1 Farelo de aveia 1c. sopa Iogurte natural 1c. chá Preparação (1 panqueca): – Separe a gema da clara do ovo – Misture a clara de ovo com o farelo…

Legumes no forno

Hoje temos uma nova maneira de apreciar legumes! É uma sugestão fácil e de baixas calorias que pode preparar tanto para o almoço como para o jantar. Ingredientes: Cenouras 2 Courgette grande 1 Batata doce 600g Lima sumo 1 Azeite 2c. sopa Sal 1c. sobremesa Molho: Iogurte natural 1 Mostarda 1 c. sopa cominhos moídos ½c. café Lima raspa q.b. Coentros picados 2 c.sopa…

Pipocas (sem óleo!)

Há uns tempos comprei pipocas “express”; é só colocar a embalagem de papelão no micro ondas e estão prontas em 3 minutos! Hoje decidi ler os ingredientes: milho, gordura vegetal de palma, sal, antioxidante E306 e E304… Hum, ok… Vou fazer a minha própria receita! Ingredientes: Milho 5 c. sopa Água 5 c. sopa Sal q.b….

Pudim de abóbora e requeijão

Abóbora e requeijão são sem dúvida uma combinação perfeita. A massa húmida da abóbora em conjunto com o requeijão produzem uma textura, tipo tigelada, a que é impossível resistir! Ingredientes: Abóbora 350g Açúcar 4 c. sopa Laranjas 2 Requeijão 1 Ovos 3 Farinha maizena 2 c. sopa Preparação (5 pessoas): 1. Corte a abóbora em cubos,…

Panqueca de banana e aveia

Estas panquecas são uma escolha acertada para o café da manhã e lanche da tarde. Também são indicadas como um snack de pré treino e precisamos de recuperar forças. Experimente estas panquecas cheias de saúde e sabor! 🙂 Ingredientes:  Banana 1 Ovo 1 Aveia 3 c. sopa Morangos 4 Mel Preparação (2/3 panquecas): 1. Bata no liquidificador a banana,…

Bolinhos de cenoura e laranja

Aqui vai uma ideia para o lanchinho de família! 🙂   Ingredientes: Cenoura descascada 500 gr Farinha 200gr Açúcar amarelo ou mascavado 100gr Manteiga amolecida 30gr Ovos 3 Laranja 1 Fermento 1 c. chá Preparação (15 bolinhos): 1. Corte as cenouras e deite num tacho com água quente, coza por 20 minutos 2. Escorra e faça a cenoura em puré 3. Ligue…